Em 2018, a chef Paola Carosella terá novo programa na grade da Band. A novidade foi divulgada pela coluna “Sem Intervalos”, do Estadão, e já entusiasmou os fãs da chef, que não pouparam elogios e comentários positivos. Paola deverá apresentar o novo programa sozinha, sem os fiéis companheiros do MasterChef Brasi, Fogaça, Jacquin e Ana Paula Padrão. Outra novidade que agradou aos fãs é o formato do programa: que é totalmente novo, sem inspirações externas.
O novo programa de Paola Carosella ainda não tem nome definido, mas já está certo que o projeto foi feito sob medida para ela. Cada episódio vai destacar um determinado ingrediente e a sua versatilidade no preparo dos mais diversos pratos. Ao falar, por exemplo, sobre pimentão vermelho, a chef mostrará desde o cultivo do alimento, seus produtores, quanto ganham, os valores que podem ser encontrados nos diferentes mercados e o impacto sociopolítico do cultivo na vida das pessoas que dependem dele para completar a renda familiar.
O programa ainda contará sobre informações nutricionais, a vantagem do alimento para a saúde e corpo e como ele pode ser preparado e utilizado. Ao fim, Paola irá para a cozinha preparar uma receita especial com o ingrediente para alguns convidados.
Para quem acompanha o trabalho da chef e as suas publicações nas redes sociais, sabe que o programa combina com a sua forma de pensar e agir, avaliando os detalhes ecológicos e tirando todo o proveito de cada produto.
Sem data prevista para a estreia, o que resta aos fãs é aguardar ansiosamente para a conferir a novidade.
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