8 tipos de arroz para você preparar e incrementar seu prato

Branco, preto, integral, japonês... Existem diversos tipos de arroz! Listamos 8 tipos e dicas para você prepará-lo, confira!

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Foto: iStock

por Redação Alto Astral
Publicado em 18/08/2016 às 08:26
Atualizado às 12:42

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Quantos tipos de arroz você conhece? O grão nosso de cada dia está presente no cardápio dos brasileiros e de 2,4 bilhões de pessoas ao redor do mundo, segundo dados da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária).

A nutricionista Alessandra Coelho, formada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, explica que arroz é fonte de carboidratos, um dos nutrientes responsáveis pelo corpo realizar todas as funções. O tipo branco, polido, é o mais conhecido, mas listamos oito tipos de arroz para que você saiba as propriedades de cada um, a melhor sugestão de preparo e o valor, em média, de cada tipo. Confira na galeria abaixo!

8 TIPOS DE ARROZ PARA VOCÊ CONHECER E EXPERIMENTAR!

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Texto: Júlia Prado – Edição: Loyce Policastro/Colaboradora

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