Popularmente, o gengibre é usado no Brasil para tratar gripes e resfriados, amenizando as dores na garganta e a tosse. Ele age como um descongestionante ao desobstruir os brônquios e facilitar a respiração. Para os orientais, essa especiaria é um poderoso remédio natural, aliado da saúde e do bem-estar.
Água de gengibre
Adicione um pedaço do gengibre em cerca de 2 copos (500ml) de água. “Deixe descansar de um dia para o outro dentro de uma garrafinha para beber no decorrer do dia seguinte. A quantidade de pedaços de gengibre varia de acordo com o paladar de cada pessoa: quanto mais gengibre, mais acentuado o sabor!”, explica a nutricionista Marília Zielinski. É uma sugestão simples, prática e rápida. Abaixo, você confere algumas receitas de sucos com água de gengibre!
Texto Redação Alto Astral | Consultoria Marília Zielinski, nutricionista
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