A mistura pode até ser improvável, mas é uma alternativa nutritiva para aproveitar os benefícios da batata-doce, principalmente para indivíduos que praticam atividades físicas e buscam o ganho de massa magra. “Quando associados a uma alimentação equilibrada, os resultados são muito satisfatórios, pois há redução de gordura corporal”, destaca a nutricionista Amanda Arruda Matos. Aprenda a preparar diferentes receitas de sucos com batata-doce e experimente!
Dicas da nutri!
Se você ainda não se convenceu da mistura, Amanda aponta 5 motivos para incluir a bebida com batata-doce no seu dia a dia:
1. O consumo é ideal para quem tem dificuldade de ganho de peso e massa magra. Combinado aos exercícios de levantamento de peso dará excelentes resultados. Beba após o treino e/ou à noite, no lugar do jantar
2. A bebida ainda é uma boa aposta para quem está lutando para emagrecer, pois, além de dar massa muscular, contribui para a eliminação da gordura corporal
3. Diabéticos também podem ingerir sem problemas, uma vez que a batata-doce é um alimento com baixo índice glicêmico, pois a glicose é absorvida de maneira lenta
4. Quem possui quadros de reumatismo, tem a bebida como aliada, já que o alimento tem ação anti-inflamatória
5. E, por ser rica em fibras, ela ajuda a flora intestinal a funcionar corretamente
batata-doce + Cenoura + laranja
Ingredientes:
- 150g de batata-doce cozida (pode ser descascada ou não)
- 150g de cenoura
- 1 xícara (200ml) de suco puro de laranja
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Descasque a batata-doce, cozinhe e reserve até esfriar. Em seguida, descasque a cenoura e passe as duas em uma centrífuga com um pouco de água. Se não tiver, bata no liquidificador e coe depois. Junte o suco de laranja e, se desejar, sirva com cubos de gelo.
Batata-doce + maracujá + limão
Ingredientes:
- 1 batata-doce média cozida (pode ser descascada ou não)
- 1 polpa de maracujá
- Suco puro de 1 limão
- Mel para adoçar
Modo de preparo
Bata a batata-doce, devidamente higienizada, com casca no liquidificador com o quanto bastar de água. Acrescente a polpa de maracujá e peneire. Em seguida, esprema o limão e adoce com mel a gosto. Se achar necessário, coloque um pouco mais de água. Sirva.
Batata-doce termogênica
Ingredientes:
- 100g de batata-doce cozida (pode ser descascada ou não)
- 1 xícara (200ml) de água gelada
Modo de preparo
Higienize e cozinhe a batata. Espere esfriar e bata no liquidificador com a água gelada. Se o suco ficar muito grosso, coloque um pouco mais de água. Se achar necessário adoçar, opte por 1 colher (chá) de mel.
Shake de batata-doce
Ingredientes:
- 100g de batata-doce cozida (pode ser descascada ou não)
- 1 xícara (200ml) de água gelada
- 1 banana
- 2 colheres (sopa) de aveia ou quinoa em flocos
Modo de preparo
Higienize e cozinhe a batata. Espere esfriar e bata no liquidificador com a água gelada, a banana e a quinoa em flocos. Se o suco ficar muito grosso, coloque um pouco mais de água. Se achar necessário adoçar, opte por 1 colher (chá) de mel e sirva.
Suco de luz com batata-doce
Ingredientes:
- Broto germinado de girassol ou alfafa ou feijão
- Raspas de gengibre
- 2 maçãs
- Suco puro de 1 limão
- 1 batata-doce cozida (pode ser descascada ou não)
- 1 pepino
- 1 folha couve
- 1/2 xícara (chá) de hortelã
Modo de Preparo
Higienize os ingredientes e bata no liquidificador. Coe o excesso e sirva.