Não é novidade que é preciso levar uma alimentação equilibrada para proteger o coração de doenças. Por isso, legumes, frutas, verduras, grãos e cereais devem fazer parte das refeições diárias. “Estes alimentos são ricos em vitaminas e minerais, atuando como antioxidantes e protetores de doenças cardiovasculares”, destaca a nutricionista Catarina Quirino de Freitas Stocco. Confira algumas receitas saborosas e verdadeiras amigas do peito!
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Smoothie de abacate
Rendimento: 4 porção | Tempo de preparo: 20min
Ingredientes:
*Polpa de 1 abacate maduro
*1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
*1 e 1/2 xícara (300ml) de água de coco gelada
*1/2 pera sem casca e semente picada
*1/2 xícara (chá) de hortelã picada
*1 colher (sopa) de aveia
*Mel a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, transfira para copos e sirva em seguida.
Patê de maçã
Rendimento: 400g|Tempo de preparo: 30min
Ingredientes:
*3 maçãs verdes raladas no ralo grosso
*Suco puro de 1 limão
*2 cebolas raladas no ralo grosso
*1 xícara (chá) de queijo cottage
*Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture bem os ingredientes. Sirva em seguida ou conserve em geladeira.
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