Adicionar a cenoura às refeições do dia a dia é garantia de mais saúde, além de manter a beleza do corpo em ordem. “Ela possui grande quantidade de betacaroteno, provitamina A e antioxidante, melhorando a aparência da pele, das unhas e do cabelo, e favorecendo a visão, ou seja, combate os radicais livres de uma maneira geral”, destaca o nutrólogo José Alves Lara Neto. Então, que tal conhecer três receitas de saladas com cenoura para turbinar sua saúde?
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