Quer comer alimentos orgânicos, mas sem gastar muito? Invista na sua própria horta de berinjela e outros legumes e passe a ter uma vida mais saudável!
por Redação Alto Astral
Publicado em 12/07/2016 às 15:42
Atualizado às 12:13
Trouxemos o passo a passo completo para você plantar a berinjela – e outros legumes, como chuchu e abobrinha – na sua casa. Pode ser no quintal ou até mesmo em um vaso, caso more em apartamento! Segundo Flavia Meddeiros, empresária e especialista em nutrição funcional, para plantar no jardim é preciso verificar se o solo está ácido ou alcalino e isso pode ser feito por meio de um aparelho – facilmente encontrado em casas de jardinagem. “Quando o solo está ácido, ele impede que a planta assimile os nutrientes. Para corrigir o solo, basta adicionar calcário”, explica a profissional.
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Caso a plantação seja feita diretamente no chão de terra do quintal, basta cavar um pequeno buraco com a pá, colocar a muda de berinjela no centro, completar com terra e amarrar a planta a um graveto ou bambu preso na terra. No vaso, faça uma camada com as pedrinhas, depois com a areia e, por fim, coloque a terra adubada até pouco mais da metade. Depois, faça o mesmo com a muda. “O mais indicado para cultivo doméstico é adquirir mudas prontas em floriculturas ou lojas do ramo, pois facilita o trabalho e economiza tempo. As sementes não são muito recomendadas nesse caso por necessitarem de um período de germinação, ambientes ou tratamentos específicos, substrato apropriado, além de canteiros para semeadura que ocupam espaço”, explica o técnico agrícola Vinícius Henrique de Souza.
Consultoria: Flavia Meddeiros, empresária e especialista em nutrição funcional; Vinícius Henrique de Souza, técnico agrícola
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