Os benefícios do óleo de coco para a saúde e bem-estar são diversos: desde o controle da glicemia até a hidratação nos cabelos. “Entre seus benefícios podemos citar: efeito antifúngico dos seus ácidos graxos, aumento da taxa do metabolismo basal e efeitos anti-inflamatório, antioxidante e hepatoprotetor”, aponta a nutricionista Núbia Melo.
Não é para menos: ele é rico em substâncias poderosas capazes de blindar o organismo. Ele é composto, principalmente, por ácidos graxos saturados de cadeia média, entre eles, o ácido láurico que, em contato com o organismo, é convertido em monolaurina. Ambos têm ação antimicrobiana. A seguir, conheça cinco benefícios do óleo de coco para a saúde!
Cérebro blindado: para o especialista em medicina do esporte, Rodrigo Freitas, alguns ácidos graxos (compostos ácidos que constituem as gorduras) podem ser fortes aliados para estes pacientes: “Os ácidos graxos presentes no óleo de coco podem aumentar os níveis de corpos cetônicos no sangue, elevando o fornecimento de energia para as células do cérebro de pacientes com Alzheimer e com isso, aliviando os sintomas da doença”. Foto Shutterstock
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Diabetes controlado: a gordura de coco proporciona uma sensação de saciedade e auxilia na liberação mais lenta da insulina, controlando assim a quantidade de açúcar no sangue (glicemia). Desta forma contribui para redução da compulsão por carboidratos e doces. Foto iStock.com/Getty Images
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Menos quilos na balança: pode parecer contraditório, mas existem gorduras boas e, sim, elas auxiliam na perda de peso. É o caso do óleo de coco, que atua potencializando o emagrecimento. “A gordura presente no óleo de coco retarda o esvaziamento gástrico, aumentando a saciedade e diminuindo a fome. Além disso, é termogênico e antioxidante, ou seja, acelera a queima de gordura do corpo”, explica a nutricionista Jaqueline Araújo. Foto iStock.com/Getty Images
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Intestino em dia: os componentes do óleo de coco normalizam as funções intestinais, além de eliminarem as bactérias ruins, protegendo e favorecendo o crescimento da ‘flora amiga’. Dessa forma, é possível combater a prisão de ventre. Foto iStock.com/Getty Images
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Tireoide protegida: apesar da maioria dos óleos alimentares serem prejudiciais para a glândula tireoide, o óleo de coco em especial, atua de forma positiva para a regulação dos hormônios. É o que explica o médico Rodrigo Freitas: “O óleo de coco é uma gordura saturada, ou seja, mais natural. Possui um alto teor de ácido áurico, que ajuda a aumentar o metabolismo e melhorar seu funcionamento, além de ser fonte de energia”. Foto Shutterstock
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Consultoria Jaqueline Araújo e Núbia Melo, nutricionistas; Rodrigo Freitas, médico
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