O que você precisa saber antes de começar uma dieta líquida

A dieta funciona com a ingestão de líquidos como shakes, sucos, sopas e chás ao longo do dia por um período curto de tempo. É importante lembrar que alimentos sólidos também devem fazer parte do cardápio, porém em menor quantidade. Tem o poder de desintoxicar o organismo e combater o inchaço, devido à quantidade de líquidos ingeridos, além de hidratar e manter a pele e os cabelos mais bonitos. Para que o programa funcione corretamente e não seja deficiente em nutrientes, é importante incluir muitas verduras, legumes e frutas. Não é recomendado o consumo de suco de caixinha e de sopas industrializadas, já que contêm conservantes e sódio em excesso, prejudiciais à dieta e maléficos à saúde.

O recomendado é segui-la por até sete dias. Por um período prolongado, o corpo dá sinais de que está ficando fraco, fazendo com que a pessoa se sinta indisposta. Além disso, nem só de líquidos se faz uma dieta líquida. “Mastigar os alimentos antes de engolir é um dos principais responsáveis pela boa digestão, além da sensação de saciedade. Por isso é tão importante sentirmos os alimentos e a textura antes de engolirmos”, alerta a nutricionista Tabata da Silva, do Emagrecentro. A mastigação ainda tritura os alimentos em pedaços menores para serem melhores aproveitados pelo organismo. Quando ocorre somente a ingestão de líquidos, esse processo todo não acontece, dificultando a ocorrência da sensação da saciedade.

Certos alimentos servem como complemento nutricional, turbinando os sucos e shakes. As soluções líquidas tendem a ser pobres em proteínas, portanto o ideal é adicionar grãos e legumes que contenham o nutriente. Investir em farinhas para incrementar as bebidas é uma ótima opção! Utilize a farinha de berinjela, de banana verde, linhaça, quinoa e gérmen de trigo. Outras dicas: evite coar a bebida e troque o leite de vaca pelo de soja sempre que possível.