O morango está cheio de nutrientes, favorece a beleza e beneficia a saúde, prevenindo tumores e problemas cardiovasculares.
Foto iStock.com/getty images
Frutinha vitaminada
É ótima fonte de vitamina C, fornecendo em 100g mais da metade da quantidade do nutriente necessária no dia. A vitamina participa das defesas do corpo, protege as células do ataque de radicais livres, dá elasticidade à pele e impede a oxidação do colesterol, reduzindo a formação de placas nas artérias e, consequentemente, prevenindo doenças cardiovasculares.
foto iStock.com/getty images
Mais fibras para o dia
Prevenir e combater prisão de ventre e controlar o colesterol são as outras funções do morango, já que é rico em fibras solúveis e insolúveis. As primeiras melhoram o funcionamento do intestino, enquanto as últimas diminuem a absorção de colesterol durante a digestão.
Foto shutterstock.com
A favor da beleza!
O morango faz parte do grupo das frutas vermelhas, pequeninas, mas com ações poderosas. “As frutas vermelhas são ricas em antocianinas, que têm ação antioxidante e anti-inflamatória, combatendo o envelhecimento precoce e prevenindo doenças”, diz a nutricionista Carolina Marques.
Contra o câncer
Por ser um alimento antioxidante, neutraliza a ação dos radicais livres. Esses elementos são produtos da respiração celular, liberados naturalmente pelo organismo. Em excesso, podem provocar problemas cardiovasculares e tumores. A fruta é rica em substâncias anticancerígenas, em especial o ácido elágico.
Quanto consumir?
Cerca de 1 xícara (chá) por dia. Outras frutas vermelhas, como amora, framboesa e cereja, podem ser acrescentadas a essa quantidade. O ideal é intercalar o consumo de morango com diferentes frutas durante a semana.
Lave bem!
O morango é um dos alimentos que mais contêm agrotóxicos. Por isso, antes de consumi-lo, lave bem em água corrente, principalmente a região com as folhas, e deixe de molho em uma solução de 1 litro de água com 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Depois, é só enxaguar novamente na água corrente e a fruta está pronta para oferecer todos os benefícios à saúde!
Saiba mais:
6 refeições nutritivas para emagrecer sem passar fome!
10 motivos para incluir frutas cítricas na dieta!
Pequenas mudanças de hábito ajudam a secar o abdome
Consultoria Carolina Marques, nutricionista