Connect with us

O que você está procurando?

Para tornar sua receita mais rica em benefícios para a saúde, confira algumas receitas de molhos para saladas e aproveite!
- Para mais sabor, acrescente um molho saudável na sua salada FOTO: shutterstock.com

Confira 5 receitas de molhos para saladas!

Para tornar sua receita mais rica em benefícios para a saúde, confira algumas receitas de molhos para saladas e aproveite!

Os molhos têm um papel muito importante nas receitas de saladas, pois, além de oferecerem mais sabor, podem favorecer os benefícios para a saúde. Afinal, uma escolha errada no molho pode acabar por anular todas as vantagens que um prato tem a oferecer. Por isso, é fundamental escolher muito bem os ingredientes que vão nos seus molhos para saladas, visando sempre tornar o prato mais rico em nutrientes. Abaixo, você confere algumas dicas!

ervas

FOTO: André Fortes/Colaborador

Molho de ervas

Ingredientes:

  • 3 copos (600g) de iogurte natural integral
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de suco puro de limão
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de tomilho seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes batendo com um garfo. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Molho de limão

Ingredientes:

  • 1l de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 1/2 xícara (100ml) de suco puro de limão
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite light

Modo de preparo

Separe 1 xícara (chá) do leite e dissolva a farinha de trigo. Reserve. em uma panela, em fogo médio, aqueça o restante do leite com pimenta, noz-moscada e a margarina. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e coloque o leite com a farinha dissolvida e mexa até engrossar. Deixe cozinhar por 3 minutos ainda em fogo baixo, mexendo lentamente. Coloque o suco de limão e tempere com sal. Desligue e misture o creme de leite. Sirva em seguida.

 

iogurte

FOTO: Livia Badan/Colaboradora

Molho de iogurte

Ingredientes:

  • 3 copos (600g) de iogurte natural integral
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara (100ml) de azeite
  • 1 xícara (chá) de folhas de hortelã
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no processador até formar um creme ralo. Sirva gelado.

Molho balsâmico

Ingredientes:

  • 1 xícara (200ml) de azeite
  • 1/4 de xícara (50ml) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta calabresa seca

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 2 horas antes de servir sobre saladas de folhas.

FOTO: André Fortes/Colaborador

Molho de mostarda

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de mostarda amarela
  • 2 caixinhas (400g)  de creme de leite light
  • 3 colheres (sopa) de suco puro de limão
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de mix de ervas secas (orégano, salsa, tomilho)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar bem misturado. Conserve em geladeira por 1 hora antes servir.

 

Texto Redação Alto Astral

Leia também:

Advertisement

Mundo místico

Indicado para auxiliar em buscas espirituais e profissionais, e também para alcançar o equilíbrio da saúde física. Confira o poder do salmo 41!

Relacionamento

75% das pessoas terão contato com o vírus em algum momento da vida, sabia? Confira a importância da vacina de HPV para meninos!

Relacionamento

As amizades, os namoros e, principalmente, os casamentos são relações sujeitas ao ciúme obsessivo ou aos desgastes impostos pelo tempo

Relacionamento

Apresentando grandes chances de sucesso e segurança, o parto normal traz benefícios tanto para a mulher quanto para o bebê

Mundo místico

A Bíblia Sagrada é o livro divino dos cristãos. Nela estão contidas todas as revelações, ensinamentos e manifestações do Senhor Deus e de seu Filho.

Mundo místico

O poder das velas é capaz de trazer a paz espiritual, renovar a fé e abrir os caminhos. Saiba como usá-las a seu favor e o significado de suas cores

Mundo místico

Separamos uma novena de Natal especial para que reze com fé e termine o ano com o coração recheado de paz. Aproveite essa época tão especial!

Mundo místico

Para proteger os familiares de energias ruins e melhorar o astral da casa, confira essa lista de banhos que você pode aplicar em outras pessoas.