Em um primeiro instante, é quase intuitivo afirmar que os famosos sucos de caixinha são mais saudáveis que os refrigerantes, por exemplo. Mas será que isso é mesmo verdade? Muita fruta e grande quantidade de nutrientes é o que os rótulos dos sucos de caixinha ofertam, mas é preciso ter atenção: a bebida não possui nem de longe as propriedades de um suco natural. A praticidade que o suco industrializado oferece pode custar caro à sua saúde, isso porque nem eles ou o suco em pó podem se comparar ao suco da fruta. Confira 3 motivos para você passar longe dos sucos industrializados!
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1. Açúcar em excesso
a principal diferença entre os sucos prontos e os naturais é a quantidade de açúcar. Buscando realçar o sabor da bebida, tornando-a mais atrativa, os sucos industrializados apresentam grande quantidade do ingrediente.
2. Substâncias ruins
Além do açúcar, são encontrados em grande quantidade aromatizantes, corantes e conservantes que, se consumidos em excesso, podem fazer mal à saúde. Alguns tipos de corantes podem, ainda, causar alergias. É o caso do tartrazina, que causa reações como a asma brônquica, especialmente em pessoas alérgicas ao ácido acetilsalicílico.
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3. Poucos nutrientes
Ao contrário da fruta in natura ou do suco natural, as bebidas industrializadas perdem vitaminas e minerais ao passarem pelos processos químicos necessários em suas produções. Por isso, consumi-los não é sinônimo de saúde.
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