Se você não consegue emagrecer mesmo seguindo uma alimentação balanceada ou ganha alguns quilinhos só porque comeu um bolo de chocolate ou um sanduíche, a culpa pode ser do seu metabolismo. Com certeza você já deve ter ouvido que ele é lento e apostar em dietas para acelerá-lo seria uma alternativa, mas será que isso funciona? Segundo o nutrólogo André Veinert, da clínica Healthme – Gerenciamento de Perda de Peso, o metabolismo corresponde a todas as reações químicas e físicas que acontecem no nosso organismo durante todo o dia. “Quando o metabolismo funciona corretamente, geralmente a pessoa não tem problemas para manter o peso, principalmente se ela segue uma alimentação saudável e pratica exercícios”, explica.
Metabolismo lendo x rápido
Alguns fatores podem contribuir para que o metabolismo se torne mais lento. “Consumo exagerado de alimentos ricos em açúcar, farinha refinada de pães, bolos e massas deixa o fígado mais lento. Alimentos ricos em aditivos químicos, corantes e sódio de adição também podem interferir”, ressalta o nutrólogo. Com o metabolismo lento, o organismo leva mais tempo para processar os alimentos, o que faz o intestino não trabalhar corretamente. “As consequências são azia, má digestão, ganho de peso e protuberância abdominal”, comenta o especialista. Em alguns casos, esse problema também pode estar associado a doenças como hipotireoidismo, processo que provoca diminuição dos hormônios produzidos pelas glândulas da tireoide. Para acelerá-lo, é importante mudar os hábitos alimentares, como ingerir pelo menos dois litros de água ao longo do dia e consumir frutas, legumes e verduras.
Consultoria: André Veinert, nutrólogo da clínica Healthme – Gerenciamento de Perda de Peso
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