A berinjela é rica em fibras, que dão saciedade por mais tempo e ajudam o intestino a funcionar melhor. Com isso, você sente menos fome e, consequentemente, emagrece! Com o cardápio elaborado pela nutricionista Vivian Goldberger, você experimenta refeições saborosas com a berinjela e ainda manda embora 4kg em 15 dias!
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DIA 1
Café da manhã
1 copo (200ml) de leite desnatado com 1 colher (sobremesa) de achocolatado light • 1 unidade de pão integral • 1 colher (chá) rasa de margarina light
Lanche da manhã
1 fatia de mamão em cubos salpicada com farinha de linhaça
Almoço
2 porções de berinjela recheada com ricota e aveia • 2 colheres (sopa) de arroz integral • 1 laranja com bagaço
Lanche da tarde
1 unidade de barrinha de cereal light
Jantar
1 bife grelhado • 2 colheres (sopa) de arroz integral • 2 colheres (sopa) de creme de espinafre • Couve-flor no vapor à vontade
DIA 2
Café da manhã
1 xícara (100ml) de café com leite desnatado • 2 unidades de torradas integral com 1 colher (sobremesa) de requeijão light
Lanche da manhã
1 pera assada e salpicada com canela em pó e farinha de linhaça
Almoço
2 porções de berinjela ao forno • 1 colher (sopa) de arroz integral • 1 prato (raso) de salada de folhas verdes temperada a gosto
Lanche da tarde
30g de mix de frutas secas
Jantar
2 porções de berinjela ao forno • 1 prato (raso) de salada de folhas verdes temperada a gosto
DIA 3
Café da manhã
1 unidade de iogurte natural desnatado com 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça
Lanche da tarde
1 goiaba com casca
Almoço
1 porção de berinjela em conserva • 1 pegador de macarrão integral ao molho sugo e parmesão ralado
Lanche da tarde
3 unidades de cookies de aveia integral
Jantar
1 prato (fundo) de canja • 1 taça de gelatina light
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DIA 4
Café da manhã
1 copo (200ml) de suco à base de soja com 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça • 1 fatia média de queijo branco
Lanche da manhã
1 banana
Almoço
1 porção de berinjela em conserva • 2 colheres (sopa) de arroz integral • 2 colheres (sopa) de lentilha • 1 laranja com bagaço
Lanche da tarde
1 unidade de queijo tipo Polenguinho® light
Jantar
Omelete feito com 2 claras e 1 gema, ervas aromáticas, 1 fatia de peito de peru picadinho e 1/2 tomate pequeno picadinho • 1 copo (100ml) de chá-mate gelado
DIA 5
Café da manhã
1 xícara (100ml) de cappuccino light • 1 fatia média de bolo simples
Lanche da manhã
1/2 mamão papaya salpicado com 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça
Almoço
2 porções de berinjela ao forno recheada com carne moída • 1 prato (raso) de salada de acelga com shoyu e gergelim
Lanche da tarde
1 porção de biscoito de polvilho salgado
Jantar
2 porções de berinjela ao forno recheada • 1 gelatina light
DIA 6
Café da manhã
1 taça de salada de frutas regada com 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado e 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça
Lanche da manhã
1 barrinha de cereal light
Almoço
1 porção de berinjela ao forno com grão-de-bico • 1 filé de pescada branca grelhada com manjericão
Lanche da tarde
1 unidade de iogurte 0% gordura
Jantar
2 porções de berinjela ao forno com grão-de-bico • 1 copo (200ml) de chá verde com hortelã
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DIA 7
Café da manhã
1 copo (200ml) de suco de laranja com 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça • 2 unidades de torrada integral com 1 colher (sobremesa) de cream-cheese light
Lanche da manhã
1 pera com casca
Almoço
2 miniberinjelas • 1 colher (sopa) de arroz integral • 1/2 concha de feijão branco • 1 filé grelhado
Lanche da tarde
50g de soja tostada
Jantar
1 prato fundo de sopa de legumes • 1 gelatina light
