Você já ouviu falar sobre os alimentos funcionais? Aliados da saúde e do bem-estar, eles trazem benefícios de sobra ao corpo, pois são bastante nutritivos quando preparados da maneira correta. Saiba mais sobre eles!
Afinal, o que são alimentos funcionais?
Poderosos, eles fornecem nutrientes ao corpo e também possuem bioativos que são capazes de ajudar na prevenção de doenças. “No entanto, o alimento que é benéfico para uma pessoa, para outra pode não ser. Por esse motivo, é fundamental sempre consultar seu nutricionista para que ele realize uma avaliação e prescreva a melhor alimentação para o seu caso, especificando o alimento, a quantidade e a suplementação, quando necessária”, alerta a nutricionista funcional Erika Almeida. Confira a lista de 10 alimentos funcionais que ajudarão você a manter a silhueta em dia e o corpo muito mais saudável!
1- Óleo de coco
É rico em triglicerídeos de cadeia média (TCM), uma classe especial de boas gorduras. Os principais TCMs são o ácido láurico e o ácido caprílico, que apresentam ação antimicrobiana, antibactericida e antiviral, funcionando como potentes antibióticos naturais.
Você pode utilizar um fio de óleo de coco sobre a torrada no café da manhã, por exemplo. Fica uma delícia! FOTO: Istock.com/GettyImages
2- Farinha de coco
Ela tem apresentado um excelente resultado para aqueles que têm obstipação crônica devido ao seu alto teor de fibras. É uma farinha sem glúten e pode ser utilizada por portadores de doença celíaca ou intolerantes ao próprio glúten.
3- Soja
Ela ajuda na redução do colesterol ruim (LDL) e contribui para a diminuição dos sintomas da menopausa.
4- Peixe
Contribui para a redução do risco de doenças cardiovasculares.
5- Maçã
Tem ação antioxidante, também ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, diminui o risco de trombose e câncer de pulmão.
6- Couve
Ajuda na desintoxicação do organismo, na diminuição do risco de degeneração macular e da ocorrência de catarata.
7- Cacau
Seus polifenois podem apresentar efeito anti-hipertensivo, atuar na prevenção de doenças coronarianas, aumentar a concentração de colesterol bom (HDL) e ter ação antioxidante.
Você pode consumir o abacate como smoothie, por exemplo. FOTO: Shutterstock
8- Abacate
É fonte de betasitosterol, substância que colabora para o controle da produção de cortisol, um dos hormônios responsáveis pela deposição de gordura abdominal. É rico em vitamina E e glutationa, substâncias importantes para a defesa antioxidante.
9- Tomate
Possui ação antioxidante e ajuda na redução do risco de câncer de próstata.
10- Banana verde
Sua polpa cozida é rica em amido resistente, substância que contribui para o controle e prevenção de doenças crônico-degenerativas, como diabetes, colesterol elevado (LDL), obesidade e obstipação crônica.
Consultoria: Erika Almeida, nutricionista funcional
Texto: Redação Alto Astral
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