Santiago tem alguns restaurantes que são queridinhos dos brasileiros. Um dos mais famosos é o Giratório (Nueva Providencia, 2250). Além de oferecer pratos que costumam agradar o paladar tupiniquim, o Giratório tem um elemento surpresa: enquanto o cliente desfruta de sua refeição o restaurante realiza um giro lento de 360°, proporcionando uma visão panorâmica da bela Santiago.
Como Água Para Chocolate (Connstitución, 88) também é um dos preferidos dos brasileiros. Inspirado no romance que leva o mesmo nome, o restaurante atrai curiosos e adeptos da culinária afrodisíaca. Apesar de oferecer pratos variados, é especializado em refeições que contam com ingredientes estimulantes, como frutos do mar, chocolate e pimenta. O visual inusitado, que combina elementos antigos, como lustres e camas tubulares transformadas em mesas, também chama a atenção.
Já para uma refeição prática e rápida, os restaurantes localizados no Passeo Ahumada são boas opções. Nesta rua, é possível encontrar de grandes redes de fast-food a restaurantes de culinária típica do Chile. Em uma dessas oportunidades, prove o cachorro-quente com abacate. Apesar de estranho ao paladar brasileiro, a experiência pode ser interessante.
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