Existem alguns ingredientes que, quando aliados a uma dieta equilibrada, potencializam seus nutrientes e ajudam a combater o colesterol ruim (LDL) e a manter a pressão arterial sob controle. Confira 5 exemplos!
1 – ALHO
O bulbo conta com a presença de uma substância chamada alicina, que atua como anti-inflamatório e antioxidante, agindo contra os efeitos negativos dos radicais livres. “O consumo de alho pode ajudar a combater doenças cardiovasculares, diminuindo o colesterol total, o LDL e os triglicerídeos no sangue”, conta a nutricionista Greice Caroline Baggio.
2 – BANANA
Neste caso, o potássio é o principal elemento, já que, além de contribuir para a saúde muscular, alguns estudos também sugerem que o nutriente pode ajudar a regular a pressão arterial, fator indispensável para a saúde do coração e de todo o sistema cardiovascular.
3 – ESPINAFRE
Essa verdura possui inúmeros nutrientes capazes de blindar o organismo. Rico em magnésio, cálcio e ferro, o espinafre pode ser considerado um superalimento. “Importante fonte de ácido fólico, quando adicionado à alimentos ricos em vitamina C, ou particularmente, ao suco de laranja, aumenta-se o valor desta vitamina. Ele protege contra doenças cardíacas e controla a hipertensão”, sugere Greice.
4 – FEIJÃO-BRANCO
Substituir o feijão tradicional pela versão branca do grão de vez em quando traz incontáveis vantagens ao corpo. Um deles é a presença de faseolamina, uma substância capaz de inibir a absorção de cerca de 20% do colesterol ingerido.
5 – GOIABA
Devido ao seu alto teor de fibras solúveis, a goiaba ajuda na redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos. Além disso, a fruta ainda é altamente capaz de estabilizar o trânsito intestinal.
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Consultoria Greice Caroline Baggio, nutricionista