A sálvia é famosa por atuar na prevenção de diversas doenças e dar aquele toque especial às refeições. Com alto poder antioxidante, seu chá é muito utilizado para limpar as impurezas do organismo. Já na culinária, a erva acompanha massas, legumes, saladas e também enfeita os pratos, por conta de sua aparência fina e aveludada. Descubra como plantá-la na sua própria casa!
FOTO: Wagner Silveira/Colaborador
Sálvia no quintal de casa!
Além de ser um ótimo tempero, a erva ainda pode servir como aromatizador de ambientes totalmente natural, cuja fragrância induz ao relaxamento. O melhor de tudo é que o plantio é muito fácil e a sua manutenção também não exige cuidados constantes. Confira o passo a passo e separe já um cantinho na sua casa para começar a plantar.
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Plantio: o ideal é escolher um local arejado e que bata sol. Porém, a boa notícia é que a sálvia também se adapta a lugares frios e com pouca iluminação, sendo ideal para ter em apartamentos (em sacadas ou varandas, por exemplo). Basta selecionar um vaso pequeno ou médio (caso a plantação seja dentro de casa) ou um espaço no quintal (em uma pequena horta) e introduzir as sementes a cerca de um ou dois centímetros de profundidade na terra já pré-preparada com adubo.
Irrigação: enquanto as sementes ainda estiverem em processo de germinação, é importante manter a terra sempre úmida (sem encharcar). Esse processo pode ser feito com um pequeno regador.
Colheita: outro ponto positivo é que as folhas podem ser colhidas durante todo o ano, estando sempre fresquinhas à disposição. Na hora de retirá-las, é importante que seja no início do período de floração, para que suas propriedades sejam usufruídas com total eficácia e a planta não seja danificada.
Texto Paula Santana
Consultoria José Bassit, terapeuta e agricultor orgânico