- Além de ser rica em ômega-3, a chia ainda cona com uma grande quantidade de fibras que auxiliam o organismo! FOTO: Shutterstock
Muito consumida pelos povos andinos, a chia tem ganhado cada vez mais adeptos no Brasil nos últimos anos. “A chia dispõe de uma grande quantidade de ômega 3, além de proteínas de alto valor biológico, fibras e antioxidantes. Possui ação anti-inflamatória e grande capacidade e absorção de glicose”, diz a nutricionista Carolina Chica. Saiba por que a chia reduz gordura e quais são seus principais benefícios para o organismo:
A chia reduz gordura, ajuda o intestino, é anti-inflamatória, e aí, vai incrementar sua dieta com essa semente poderosa?
Texto: Redação Alto Astral | Consultoria: Carolina Chica, nutricionista da Unidade de Doenças Cardiovasculares da Pontifícia Universidade Católica do Chile