Castanha-do-pará é aliada importante no combate ao envelhecimento

Conheça as propriedades e nutrientes que fazem da castanha-do-pará um alimento tão poderoso e importante para a saúde do corpo

por Redação Alto Astral
Publicado em 02/08/2017 às 07:00
Atualizado às 13:10

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Todas as oleaginosas são benéficas para a saúde. Afinal, a quantidade de nutrientes encontrada nelas deixa qualquer alimento no chinelo. “É possível encontrar nesse grupo fitoesteróis, vitamina E, ácido fólico, minerais diversos, como o selênio, o manganês, cálcio e magnésio, os aminoácidos lisina e arginina, fibras e gorduras mono e poli-insaturadas“, explica a nutricionista Bárbara Rescalli Sanches. Mas, dentre todas, a castanha-do-pará é a que merece uma atenção especial.

E você, já conhecia este benefício da castanha-do-pará? Caso esta iguaria esteja ajudando a manter a sua pele sempre jovial, conte para a gente nos comentários 😉

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Texto: João Paulo Fernandes/Colaborador | Consultorias: Bárbara Rescalli Sanches, nutricionista; Isabel Jereissati, nutricionista; Juliana de Lucca, nutricionista

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