Da casca à semente: consuma a melancia por inteiro e aproveite o que ela tem de melhor!

Sabia que é possível consumir a melancia por inteiro? Confira os benefícios da casca e das sementes da fruta que vão além do combate ao inchaço!

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Foto: iStock.com/Getty Images

por Redação Alto Astral
Publicado em 31/01/2018 às 10:30
Atualizado às 12:03

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Com a chegada do Verão, a melancia é uma excelente aliada para hidratação, já que possui cerca de 90% de água – o que acaba com o inchaço. Ela também é rica em vitaminas e minerais que auxiliam no equilíbrio orgânico, além de conter licopeno, um poderoso antioxidante estudado como auxílio da prevenção de alguns tipos de câncer, principalmente o de próstata. Mas você já pensou em aproveitar a fruta por completo? Além da parte suculenta, a gente mostra que também é benéfico consumir a melancia por inteiro, da casca às sementes.

Consuma melancia por inteiro! Saiba como:

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Texto: Larissa Faria/Colaboradora |  Consultoria: Aritiane Silva, nutricionista consultora da Itgreenfoods; Bárbara Rescalli Sanches, nutricionista de São Paulo; Isabel Andrade, nutricionista da Venutri, de São Paulo, www.venutri.com.br