Incluindo a semente de chia em diferentes refeições, você turbina o emagrecimento e blinda a saúde com nutrientes poderosos! “Ela possui uma concentração maior de ômega 3, fibras e proteínas”, afirma Karina Gouvêa, nutricionista da GL Nutri, de Vitória (ES). Ela explica que a semente de chia está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. “O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados a iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas . A farinha, por sua vez, não é encontrada tão facilmente em lojas de produtos naturais”. Com este cardápio para sete dias você pode secar até 6kg em um mês aliado à uma rotina diária de exercícios físicos moderados. Que tal uma caminhada? Aproveite essa oportunidade e mude seu corpo!
SEGUNDA-FEIRA - CAFÉ DA MANHÃ • 1 banana amassada com 1 colher (sopa) de linhaça • 1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo minas light • 1 xícara (200ml) de chá de hibisco com canela - LANCHE DA MANHÃ • 1 pote (170g) de iogurte natural com 1 colher (sopa) de chia - ALMOÇO • 1 prato (sobremesa) de couve cozida à vontade • 3 colheres (sopa) de arroz integral • 1/2 concha de lentilha • 1 filé (médio) de peito de frango grelhado - LANCHE DA TARDE • 1 maçã picada com 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça - JANTAR • 1 prato (sobremesa) de salada de agrião e berinjela • 1 omelete feita com 1 gema, 3 claras e brócolis - CEIA • 1 xícara (200ml) de chá de camomila • 2 castanhas-do-pará Foto: Shutterstock.com
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CAFÉ DA MANHÃ. A primeira refeição do dia é muito importante, mas acaba levando muita gente a engordar devido a determinados alimentos, principalmente o pão francês, que traz sensação de saciedade momentaneamente. Então conheça algumas outras opções para você adicionar à sua mesa sem correr o risco de ganhar gorduras indesejadas.
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QUARTA-FEIRA - CAFÉ DA MANHÃ: • 3 colheres (sopa) de granola sem açúcar • 1 pote (170g) de iogurte natural com 1 colher (sobremesa) de chia - LANCHE DA MANHÃ: • 1 copo (200ml) de suco de maçã batido com 1 pedacinho de gengibre e água de coco - ALMOÇO: • 1 prato (sobremesa) de salada de alface com cenoura ralada, brócolis, couve-flor e fatias de manga • 1 filé de frango grelhado • 3 colheres (sopa) de arroz integral • 1 concha de feijão preto - LANCHE DA TARDE: • 4 ameixas secas • 2 nozes - JANTAR: • 1 prato (sobremesa) de salada agrião e alface com tomate picado • 3 colheres (sopa) de arroz integral misturado com 1 banana cozida picada - CEIA: • 1 pera • 3 nozes Foto: Shuttertock.com
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QUINTA-FEIRA - CAFÉ DA MANHÃ: • Suco detox feito com 2 rodelas de berinjela finas, 250ml de suco de laranja, 1 colher (sopa) de chia e 100ml de água batidos no liquidificador - LANCHE DA MANHÃ: • 1/2 mamão papaia • 1 fatia de melancia ALMOÇO: • 1 prato (sobremesa) de salada de alface com tomates e pepino em rodelas • 2 almôndegas de carne moída • 4 colheres (sopa) de purê de batata com fio de azeite - LANCHE DA TARDE: • 1 copo (200ml) de água de coco • 1 ameixa - JANTAR: • Sanduíche natural feito com 2 fatias de pão de centeio, 2 colheres (sopa) de queijo minas light, 1 colher (sobremesa) rasa de maionese light, 2 fatias de peito peru light, 4 folhas de alface, 1 fatia média de abacaxi, 1 cenoura pequena crua ralada CEIA: • 1 xícara (200ml) de chá de hortelã • 2 morangos Foto: Shuttertock.com
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SEXTA-FEIRA - CAFÉ DA MANHÃ: • 1 banana média picada com 1/2 mamão papaia amassado, 1 colher (sopa) de aveia em flocos e 1 colher (sobremesa) de mel - LANCHE DA MANHÃ: • 1 copo (iogurte) natural desnatado • 1 colher (sobremesa) de granola - ALMOÇO: • 1 prato (sobremesa) de salada de tomate, alface e rúcula • 4 colheres (sopa) de arroz integral • 1 ovo cozido • 1 posta de salmão assado com limão - LANCHE DA TARDE: • 2 castanhas-do-pará • 5 amêndoas - JANTAR: • 3 colheres (sopa) de purê de batata • Iscas de filé (carne ou frango) refogadas com cenouras cozidas - CEIA: • 1 fatia de abacate salpicada com 1 colher (chá) de chia Foto: Shuttertock.com
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SÁBADO - CAFÉ DA MANHÃ: • 1 copo (200ml) de suco de uva • 2 biscoitos de água e sal com geleia diet • 1/2 mamão papaia LANCHE DA MANHÃ: • 1 maçã fresca ou assada com canela em pó - ALMOÇO: • 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com castanhas picadas e 1 colher (sopa) de chia • 2 pegadores de chuchu refogado com ovo cozido • 1 bife grelhado com cebolas - LANCHE DA TARDE: • 1 copo (200ml) de suco de tangerina • 2 castanhas-dopará - JANTAR: • 2 colheres (sopa) de brócolis refogado no alho • 3 colheres (sopa) de arroz integral • 1 filé de peixe grelhado - CEIA: • 1 xícara (200ml) de chá de erva-cidreira • 1 castanha-do-pará Foto: Shuttertock.com
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DOMINGO - CAFÉ DA MANHÃ: • 1 copo (200ml) de suco de laranja com couve e 1 colher (sopa) de chia • 1 fatia de pão integral com pasta de amendoim - LANCHE DA MANHÃ: • 1 pera • 1 banana - ALMOÇO: • 1 prato (sobremesa) de salada de almeirão com tomates-cerejas • 1/2 concha de feijão preto • 3 colheres (sopa) de arroz integral • Almôndegas de carne moída cozidas com molho de tomate - LANCHE DA TARDE: • 1 copo (200ml) de suco de melancia com salsão - JANTAR: • 1 prato (sobremesa) de folhas verdes variadas • 3 e 1/2 colheres (sopa) de talharim com tomate e espinafre • 1 laranja-lima - CEIA: • 1 xícara (200ml) de chá de erva-doce • 1 fatia de queijo branco Foto: Shuttertock.com
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Acrescente essa semente poderosa no seu dia a dia e dê adeus às gordurinhas! “O ideal é consumir até 2 colheres (sopa) de chia por dia”, ressalta a nutricionista Karina Gouvêa.
Texto: Larissa Faria Consultoria: Karina Gouvêa, nutricionista da GL Nutri, de Vitória (ES)
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O feijão é o protagonista de vários pratos incríveis e fáceis de fazer, entre eles a feijoada. Confira 9 receitas deliciosas com feijão-preto e impressione!
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