Berinjela e limão são uma dupla e tanto para ajudar na redução do peso, pois, devido ao seu alto teor de fibras, mandam embora as toxinas, fazendo uma verdadeira faxina no organismo. Com o cardápio a seguir, preparado pela nutricionista Laís Murta especialmente para você, que inclui todos os benefícios da berinjela e limão e outros alimentos nutritivos, diminuir os ponteiros da balança vai ser tarefa fácil.
Segunda-feira com berinjela e limão Café da manhã - 1 copo (200ml) de água com 1 limão espremido em jejum- 1 copo (200ml) de suco puro de laranja batido com 1 colher (chá) de linhaça- 1 fatia de pão integral com 1 colher (chá) de cottage Lanche da manhã- 1 tangerina Almoço- Salada de folhas verdes à vontade- 4 colheres (sopa) de berinjela refogada- 2 colheres (sopa) de arroz integral- 1 filé de frango grelhado Lanche da tarde- 1 maçã - 2 castanhas-do-pará Jantar- 3 conchas de sopa de legumes com músculo sem gordura Ceia- 3 colheres (sopa) de abacate com 1 colher (chá) de mel
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Terça-feira com berinjela e limão Café da manhã - 1 copo (200ml) de água com 1 limão espremido em jejum - 1 tapioca pequena feita com 2 colheres (sopa) de goma de tapioca e 1 colher (chá) de chia e recheada com 2 colheres (sopa) de cottage- 1 xícara (50ml) de café com adoçante a base de estévia a gosto Lanche da manhã- 1 laranja Almoço- Salada de tomate, cenoura ralada e pepino à vontade- 2 colheres (sopa) de acelga refogada- 2 colheres (sopa) de lentilha cozida- 2 colheres (sopa) de arroz integral- 1 bife acebolado Lanche da tarde- 1 pera - 5 amêndoas Jantar- Salada de alface lisa, crespa e chicória à vontade- 1/2 berinjela recheada com carne moída ao sugo Ceia- 2 lascas (30g) de coco seco
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Quarta-feira com berinjela e limão Café da manhã - 1 copo (200ml) de água com 1 limão espremido em jejum - Mingau feito com 50g de aveia em flocos cozida, 1 copo pequeno(150ml) de leite desnatado, 1 pitada de canela e adoçante a base de estévia a gosto - 1 ovo cozido Lanche da manhã- 1 banana-prata Almoço- Salada de alface americana, brócolis e tomate cereja à vontade- 1 concha de macarrão bifum com carne moída- 2 colheres (sopa) de caponata de berinjela Lanche da tarde- 1 fatia grande de melancia- 3 nozes Jantar- 3 conchas de sopa de abóbora cabotiã com frango desfiado Ceia- 1 maçã assada com canela recheada com 1 colher (sopa) de semente de girassol
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Quinta-feira com berinjela e limão Café da manhã - 1 copo (200ml) de água com 1 limão espremido em jejum- 2 torradas integrais- 1 ovo pochê- 1 xícara (200ml) de chá de erva-cidreira Lanche da manhã- 2 ameixas pretas Almoço- Salada de repolho roxo com cenoura ralada e rúcula à vontade- 1 concha grande de feijão-fava com molho de tomate- 1 sardinha em lata sem óleo Lanche da tarde- 1 banana prata assada com canela e 1 colher (chá) de semente de linhaça Jantar- Salada de folhas verdes, tomate e pepino à vontade- 1/2 berinjela em fatias grelhada no azeite- 1 omelete feita com 2 ovos, 1/2 xícara (chá)de espinafre e 1 fatia grande de queijo minas light Ceia- 1 fatia de abacaxi assada com canela
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Sexta-feira com berinjela e limão Café da manhã - 1 copo (200ml) de água com 1 limão espremido em jejum - 1 copo (200ml) de leite desnatado batio com 1/2 banana congelada, 5 morangos e 1 colher (sopa) de aveia - 2 ovos cozidos Lanche da manhã- 1 pera Almoço- Salada de alface roxa, agrião, cebola roxa, couve-flor e abobrinha ao vapor à vontade- 2 colheres (sopa) de arroz integral- 2 colheres (sopa) de berinjela refogada- 1 posta pequena de peixe assado Lanche da tarde- 3 damascos secos- 3 nozes Jantar- 1 colher (servir) de legumes ao vapor (alho-poró, brócolis, berinjela e ervilha torta)- 1 filé de frango grelhado com alecrim Ceia- 1 copo (200ml) de leite desnatado com canela
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Sábado com berinjela e limão Café da manhã - 1 copo (200ml) de água com 1 limão espremido em jejum- 2 fatias de pão integral com 2 colheres (sopa) de patê de cottage- 1 copo (200ml) de suco verde feito com água de coco, limão e couve Lanche da manhã- 1 tangerina Almoço- Salada de beterraba crua ralada e cenoura ralada, com alface lisa e escarola refogada à vontade- 4 colheres (sopa) de quinoa cozida com frango desfiado- 2 colheres (sopa) de berinjela refogada com pimentão e azeitona Lanche da tarde- 1 copo (200ml) de suco de melancia batido com 1 colher de (sopa) de chia Jantar- 3 conchas de sopa de lentilha Ceia- 1 banana-prata amassada com canela
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Domingo com berinjela e limão Café da manhã - 1 copo (200ml) de água com 1 limão espremido em jejum - 1 crepioca feita com 2 ovos, 1 colher (sopa) de goma de tapioca, 1 colher (chá) de semente de chia e recheada com 1 colher (chá) de geleia de fruta sem açúcar- 1 xícara (50ml) de café com adoçante a base de estévia a gosto Lanche da manhã- 12 unidades de uva escura Almoço- Salada de rúcula, agrião, tomate e cenoura ralada à vontade- 2 pedaços de lasanha de berinjela Lanche da tarde- 1 fatia de abacaxi- 2 castanhas-do-pará Jantar- Salada de folhas cruas variadas à vontade- 1 omelete feita com 2 ovos,cheiro-verde, 1/2 tomate picado e manjericão- Salada de folhas cruas variadas à vontade Ceia- 3 colheres (sopa) de abacate com 1 colher (chá) de mel
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