Banana verde: saiba quais são os benefícios dessa fruta
A presença de vitaminas e minerais, que ajudam no combate do diabetes e na prevenção do infarto, são alguns dos benefícios da banana verde; veja outros
A banana verde é uma das frutas mais consumidas do mundo, sendo produzida pelos países de clima tropical, como o Brasil. Além do sabor irresistível, essa fruta está disponível em diversas espécies, com diferentes tamanhos e algumas alterações em seus nutrientes. Para conhecer quais são os benefícios da banana verde para a saúde conversamos com as nutricionistas Eliane Petean Arena e Greice Caroline Baggio. Confira!
A banana verde, por exemplo, chama a atenção quando o assunto é saúde, por possuir amido resistente (substância que possui, no organismo, efeito semelhante ao das fibras) e carboidratos complexos (que demoram mais para serem digeridos), além de uma incontável lista de vitaminas e minerais. -Foto: Pixabay
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Quando as frutas estão verdes, é difícil agradar ao paladar. Entretanto, no caso da banana, as possibilidades de receitas que envolvem o alimento são muitas! - Foto: Pixabay
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Isto porque, ao invés da fruta fresca, consomem-se a farinha, a casca (no preparo de bolos, por exemplo) e a biomassa de banana verde, três alimentos indispensáveis na dieta de quem procura por mais saúde, bem-estar e qualidade de vida. - Foto: Pinterest
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O controle do diabetes é um dos benefícios da banana verde: os nutricionistas apontam que a banana verde é excelente para controlar e prevenir o diabetes. “Alimentos com digestão lenta e baixo índice glicêmico têm sido associados ao melhor controle do diabetes e a banana verde é um alimento que possui essa característica”, comenta a nutricionista Eliane Petean Arena. - Foto: Pixabay
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As fibras presentes na banana verde são responsáveis por combater o diabetes tipo 2: elas regulam a absorção intestinal dos açúcares provenientes dos alimentos, evitando os picos de glicemia no organismo. - Foto: Pixabay
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Quando há o excesso de açúcar no sangue, o pâncreas é forçado a liberar maior quantidade de insulina para manter os níveis ideais. Quando isso acontece com frequência, alguns órgãos criam resistência ao hormônio, fator que pode se tornar um gatilho para o desenvolvimento do diabetes tipo 2. - Foto: Pixabay
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Manter o intestino saudável também está na lista de benefícios da banana verde: quando o trânsito intestinal é facilitado, o corpo todo se beneficia. Por isso, o amido resistente contido na banana faz da fruta um excelente auxílio para o sistema digestivo. - Foto: Pixabay
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“Outra característica do amido resistente presente na banana verde é que ele mantém também a integridade da mucosa do intestino, que é responsável pela absorção adequada dos nutrientes, mantendo o metabolismo do corpo acelerado e ajudando na perda de peso”, salienta a nutricionista. - Foto: Pixabay
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Contra o colesterol: quando os níveis de LDL (o colesterol ruim) são elevados no organismo, muitos prejuízos podem acometer a saúde. Um deles é o comprometimento do sistema cardiovascular, já que infarto, hipertensão e outras doenças podem se fazer presentes em pessoas com altas taxas de colesterol no sangue. - Foto: Pixabay
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Para a prevenção, além de adotar uma alimentação saudável e praticar atividades físicas regulares, também pode-se contar com a banana verde. Isto se deve ao fato de que a fruta atua contra o acúmulo de placas de gordura nas artérias. - Foto: Pinterest
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Outra vantagem da banana verde é contar com a presença de um mineral indispensável, em todas as fases da vida: o cálcio. - Foto: Pixabay
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Responsável por nutrir a musculatura óssea e promover a sua saúde, é muito importante consumi-lo desde muito jovem, já que o corpo faz uma espécie de “reserva”, a fim de que, na velhice, os ossos não sejam muito desgastados. - Foto: Pixabay
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“O cálcio é essencial para a formação e manutenção da massa óssea e dos dentes, na contração muscular e na transmissão dos impulsos nervosos. Importante também para a coagulação sanguínea, liberação de hormônios, sendo o esqueleto o principal reservatório de cálcio no organismo”, informa a nutricionista Greice Caroline Baggio. - Foto: Pixabay
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