As “infused waters” ou águas aromatizadas, como são conhecidas no Brasil, além de terem uma aparência elegante, são parceiras ideais das dietas emagrecedoras, pois desintoxicam o organismo e hidratam o corpo. A combinação de alimentos verdes com água gelada, em especial, é a queridinha do momento, já que os alimentos nela utilizados, como o limão e o pepino, são poderosos aliados da balança. Saiba por que investir em alimentos verdes para preparar a sua água!
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Água de maçã verde
A maçã verde possui as mesmas propriedades que a vermelha, porém, ela é mais indicada para quem deseja emagrecer. “As maçãs possuem flavonoides e polifenóis, que retardam o envelhecimento das células e protegem o organismo de várias doenças, incluindo o câncer. No estômago, seu poder cicatrizante age contra azia, gastrite e úlcera. Elas também protegem as células cerebrais e combatem inflamações”, cita a chef Letícia Vilardo, autora do livro Alimentos Funcionais, da Editora Pandorga. Além de todos esses benefícios, a fruta verde possui um menor teor de açúcar se comparada à maçã vermelha, ou seja, é menos calórica e também é rica em fibras, proporcionando saciedade.
Água de limão
Esse é um dos alimentos verdes que não pode ficar de fora do cardápio de quem deseja perder peso. Isso porque ele detoxifica o organismo, auxiliando na eliminação de bactérias e toxinas. “O limão é considerado um dos frutos mais curativos que existem, pois tem ação anti-inflamatória, aumenta a eliminação de ácido úrico, uréia e ácido fosfórico. Também promove equilíbrio intestinal, reduzindo a inflamação das mucosas e úlceras estomacais”, lista a chef Letícia Vilardo.
Água de hortelã
Essa planta é realmente mágica! Ela não só possui inúmeras vitaminas e minerais, como também tem função detox! “A hortelã ajuda no fortalecimento dos órgãos digestivos, promovendo uma digestão mais eficiente. Ela aciona o funcionamento das glândulas salivares, favorecendo também a eliminação de toxinas pelo trato intestinal”, comenta Letícia Vilardo. Você ainda pode acrescentar a hortelã em outras águas aromatizadas, para dar um sabor mais refrescante e ainda ajudar a afinar a silhueta!
Água de pepino
Devido ao seu poder diurético, o pepino elimina facilmente as toxinas que nosso organismo produz, fazendo com que o inchaço vá embora. Além disso, ele também ajuda na digestão e possui outros inúmeros benefícios para a saúde. “O pepino auxilia ainda na produção de insulina no organismo, regulando o nível de açúcar no sangue. Ele fortalece fígado e rins, promovendo dissolução de cálculos renais”, relata a chef Letícia Vilardo.
Água de kiwi
Além de ficar bonita no copo, essa combinação é poderosa para eliminar o inchaço! O kiwi é rico em minerais, como cálcio, magnésio, ferro e potássio, e ainda aumenta as defesas do organismo. A fruta é também fonte de fibras solúveis, que auxiliam no processo de digestão e proporcionam a sensação de saciedade, evitando a fome fora de hora e auxiliando no emagrecimento.
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Texto: Juliana Borges/Colaboradora | Consultoria: Camila Pinheiro, nutricionista da clínica Essência Nutrir – Espaço de Nutrição Consciente, do Rio de Janeiro; Letícia Vilardo, chef e coautora do livro Alimentos Funcionais, da Editora Pandorga; Tamara Mazaracki, nutróloga e médica ortomolecular
