ESTILO DE VIDA

Confira 5 razões para você incluir a tapioca na dieta

Cheia de benefícios, a tapioca passou a ser a queridinha dos cardápios de quem quer apostar em uma alimentação saudável e magrinha. Veja os motivos e inclua a tapioca na dieta você também

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Foto: Shutterstock Images

por Redação Alto Astral
Publicado em 06/09/2018 às 10:19
Atualizado às 11:55

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De origem indígena, a tapioca é um alimento extraído da mandioca e bastante consumido nas regiões norte e nordeste. Contudo, ela caiu no gosto popular por seus benefícios, entre eles, a ausência de glúten – uma substância apontada como uma das responsáveis por causar inchaço, desconforto e ganho de peso. Dessa forma, a tapioca e outros alimentos livres dessa proteína ganharam o status de alimentos emagrecedores, pois eles contribuem para que a sensação de estufamento causada depois de ingerir pães e alimentos à base de farinha de trigo. Listamos a seguir os benefícios de incluir a tapioca na dieta para você ficar de queixo aberto (de vontade)!

DICA

De acordo com a nutricionista Bruna, a tapioca deve ser conservada na geladeira após aberta e não é recomendado congelar a massa.

Texto: Redação Alto Astral |Consultorias: Ana Luisa Vilela Barbosa, médica nutróloga na Clínica Slim Form; Bruna F. Quaglio, nutricionista

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