Originário da região Amazônica, o açaí tornou-se muito popular entre os brasileiros devido ao seu sabor único e seu consumo que, aliado à uma dieta saudável, pode trazer diversos benefícios à saúde. Pensando nisso, confira mitos e verdades sobre a fruta que talvez você não saiba.
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Açaí rejuvenesce?
Verdade. Como contém alta dose de antioxidantes, o fruto é capaz de retardar o envelhecimento. Estudos indicam que o açaí é 33 vezes mais eficaz do que o vinho tinto ou a manga e possui capacidade de combater células cancerígenas.
A fruta é muito calórica e engorda?
Mito. A polpa da fruta em si não engorda: 100 gramas do fruto possuem 60 calorias, ou seja, é um produto de baixo teor calórico. O que engorda é o xarope de guaraná que é acrescentado na fruta para que ela fique mais doce. Esse tipo de consumo é maior no sudeste, onde as pessoas costumam também adicionar paçoca, leite condensado, entre outros elementos.
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Ele é uma ótima escolha para o pré-treino?
Verdade. Por conter diversas vitaminas e minerais, garante energia suficiente durante o exercício, mas é bom lembrar de não exagerar nas porções e consumi-lo sem o xarope de guaraná. Caso queira incrementar, bata a polpa com uma banana e adoce com mel.
Açaí auxilia no controle de colesterol e diabetes?
Verdade. O diabetes tipo 2 pode ser controlado e prevenido com a ajuda da fruta, pois ela é rica em lipídios e fibras e pobre em carboidratos, além do baixo índice glicêmico, que não causa picos de glicemia. Também contém propriedades hipocolesterolêmicas que atuam na redução do colesterol e melhora o equilíbrio entre colesterol HDL e LDL.
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