Além de serem famosos por suas propriedades medicinais, os chás detox estimulam o emagrecimento. Eles contêm poderosas substâncias que aceleram o gasto calórico, eliminam o inchaço típico da retenção de líquidos e combatem a fome fora de hora. Gelados, os chás detox tornam-se bebidas perfeitas para manter a hidratação do corpo, pois refrescam com muito sabor. Selecionamos três opções elaboradas pela chef fit Sylvia Pozzobon, para você se deliciar sem enjoar!
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1. Chá-limonada com gengibre e mel
Ingredientes:
• 3cm de gengibre fresco ralado
• 400ml de água
• Raspas e suco de 1 limão siciliano
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de folhas de hortelã picadas
Modo de preparo: ferva o gengibre com a água. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. Coe a mistura, junte o suco e as raspas de limão e o mel. Mexa bem. Adicione a hortelã, deixe gelar e beba.
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2. Chá-mate que acelera o metabolismo e desintoxifica
Ingredientes:
• 5g de erva-mate seca
• 1 pedaço de gengibre fresco
• Suco de meio limão tahiti
Modo de preparo: ferva o chá-mate com gengibre e adicione o suco de limão após pronto. Beba gelado.
3. Chá de berinjela com limão
Ingredientes:
• 1 berinjela
• 1 litro de água
• Suco de 1 limão
Modo de preparo: corte a berinjela em rodelas, ferva com a água. Coe e adicione o suco do limão. Prefira consumir frio.
Texto: Larissa Faria | Consultoria: Sylvia Tosi, nutricionista; Sylvia Pozzobon, chef fit do site Cozinha Fit, www.cozinhafit.com.br