O suco verde é uma novidade que ganhou espaço entre os praticantes de academia e de dietas detox. Muito consumido pelos adultos, não deixa de ser uma boa opção para o cardápio das crianças.
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Benefícios!
Feito com folhas verdes, como as da couve, essa bebida desintoxica o organismo e protege o corpo de diversas doenças. Por isso, é importante que os pequenos também tenham acesso a essa maravilha! “Ele contém vitaminas, é rico em fibras e possui uma ação que é antibacteriana, ou seja, auxilia na limpeza de impurezas e toxinas de todo o organismo. Além disso, como muitas crianças não consomem verduras e legumes, é um jeito prático e divertido delas aceitarem esses alimentos”, explica a nutricionista Cinthia Julião.
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Como consumir?
Segundo a nutricionista Carolina Arbache, o ideal é que crianças pequenas, de até oito anos, bebam 100ml por dia, ou seja, meio copo. Já crianças maiores e adolescentes podem ingerir uma quantidade maior – de 200ml a 300ml – que corresponde a um copo pequeno ou médio. O recomendado é que eles bebam apenas uma vez por dia, de preferência logo no início do dia. Assim os nutrientes conseguem ter uma boa ação no organismo. “Até os bebês podem ingerir, a partir dos seis meses de idade, mas, nesses casos, ele deve ser coado”, conta Carolina.
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Zero de açúcar!
O ideal é consumir o suco sem açúcar, mel ou adoçante, pois esse tipo de suco já tem o seu próprio açúcar. “Consumir um suco de frutas adoçado irá provocar um aumento muito brusco do açúcar no sangue, além de prejudicar a ação principal do suco, que é de eliminar toxinas”, afirma Carolina.
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Consultoria Carolina Arbache, nutricionista com especialização em nutrição funcional e nutrição esportiva; Cinthia Julião, nutricionista