Os sucos naturais e preparados na hora oferecem as vitaminas e os minerais essenciais à saúde. Já o refrigerante, mesmo que light ou diet, além de não conceder benefício algum, pode contribuir para o ganho de peso devido à grande quantidade de açúcar e sódio, que causam retenção de líquidos e estufamento abdominal. “As bebidas açucaradas estão no topo da lista de alimentos relacionados à epidemia de obesidade e suas consequências, como o diabetes”, alerta Amanda Epifânio, nutricionista do Centro Integrado de Terapia Nutricional, de São Paulo. A fim de incentivar você a fazer essa troca com consciência, consultamos especialistas para explicar o que há de melhor no suco preparado com vegetais!
Texto: Redação Alto Astral | Consultoria: Amanda Epifanio Pereira, nutricionista do Centro Integrado de Terapia Nutricional, especialista em nutrição de doenças Crônicas pelo Hospital Israelita Albert Eistein e em transtornos alimentares pela Unifesp, autora do blog Comer Sem Culpa; Neiva Souza, nutricionista do Departamento Científico da VP Consultoria Nutricional; Tamara Mazaracki, nutróloga e médica ortomolecular, do Rio de Janeiro
Um estudo divulgado pela revista científica "Cell Metabolism", apontou que o hormônio do fígado - FGF 21 - é um dos indicadores da compulsão por açúcar
Com receitas simples e ingredientes baratos, é possível trazer o poder da natureza em benefício da sua saúde. Veja dicas de preparo de xaropes caseiros!
A gota é uma doença bastante incômoda para quem sofre com ela, e está diretamente ligada a uma alimentação rica em sódio. Vem tirar todas as suas dúvidas!
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