É quase unanimidade entre as mulheres o desejo de perder peso em pouco tempo, contudo, não existe um truque de mágica que torne isso possível. O que existe são as famosas dietas restritivas, que eliminam do cardápio os mais variados alimentos. Embora muitas pessoas optem por essa alternativa, a saúde pode ficar comprometida, ou seja, os resultados até aparecem, mas colocando o bem-estar em risco. Afinal, quais os perigos de eliminar os quilinhos extras com rapidez e como fazer para ter um emagrecimento saudável?
Nem tão eficaz assim
Dietas das sopas, da gelatina, das águas detox, dos pontos, mediterrânea… Não faltam opções que prometem uma perda de peso enorme em poucas semanas – e, às vezes, até dias. Apesar de algumas delas serem compostas por alimentos benefícios à saúde, a maioria representa um risco. Isso porque muitas cortam das refeições ingredientes que carregam consigo uma gama de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Com isso, o emagrecimento pode vir acompanhado de doenças e sintomas desagradáveis, como anemia, fraqueza e desânimo.
Além disso, não é incomum encontrar pessoas que eliminaram os quilos indesejados, mas voltaram a engordar após um tempo. Isso acontece porque depois de fazer as pazes com a balança, a alimentação passa a ser como era antes. E o resultado é o ganho de peso. “Dietas restritivas têm resultados mais rápido, sem dúvida. Mas a solução é imediatista e insustentável”, complementa a nutricionista esportiva Dayana Araújo.
A melhor solução!
Quer descobrir uma maneira de entrar em forma de maneira saudável? Em vez de restringir os alimentos das refeições, a escolha mais acertada é reeducar o paladar, acostumando-se a comer ingredientes naturais e com menos quantidade de gorduras e calorias. “A reeducação alimentar tem como objetivo uma nova percepção sobre os alimentos. Nesse processo não há grandes restrições, mas sim o prazer de comer com moderação. A pessoa aprende a fazer as melhores escolhas e a comer nas quantidades certas. Assim, fica mais fácil alcançar os objetivos, melhorando o estado nutricional sem prejudicar o organismo”, esclarece a nutricionista.
COnsultoria Dayana Araújo, nutricionista esportiva
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