Uma boa e saborosa sopa quente parece ser a combinação perfeita para os dias de frio. Além de serem fáceis de fazer, possuem baixo custo no preparo, têm alto valor nutritivo (ricas em vitaminas, minerais e fibras) e auxiliam no emagrecimento. Abaixo, a médica nutróloga e ortmolecular, Tamara Mazaracki separou 6 ingredientes para dar mais sabor, completar o poder de nutrição e acelerar a perda de peso com a sopa detox.
Quais sopas eu devo consumir para emagrecer?
Aposte nas sopas líquidas. As mais grossas são mais cremosas por conter ingredientes calóricos como amido (farinha de trigo, fubá) e o creme de leite. Além disso, evite acrescentar manteiga, bacon, toucinho, linguiça, ovos e queijos amarelos, por possuírem alto valor energético. Caso queira consumi-los, maneirar nas quantidades.
Não tenha dúvidas: consuma sopa detox!
Além de serem ótimos alimentos para manter uma barriquinha enxuta, são uma das melhores formas de se consumir legumes e vegetais. Seu alto valor de nutrição associado a sua facilidade em absorver nutrientes em uma mesma refeição, a torna uma escolha barata, saborosa e inteligente.
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Consultorias: Juliana Ferreira Mauri, nutricionista; Tamara Mazaracki, médica nutróloga e ortomolecular, do Rio de Janeiro (RJ)