O consumo de gorduras tem um papel importante em nosso organismo, contudo, é importante controlá-lo para que não provoque consequências negativas. Encontradas principalmente nas carnes vermelhas e alimentos fritos, as gorduras saturadas pode colaborar com o desenvolvimento de diversas complicações:
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Elas são responsáveis por aumentar o colesterol ruim, diabetes, obesidade, hipertensão, arteriosclerose, gordura no fígado, assim como desenvolver a síndrome do intestino irritável, refluxo, pedra na vesícula e o processo inflamatório das células.
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Texto: Redação Edição: Angelo Matilha Cherubini