Amenizar os sintomas dessa doença pode ser mais fácil com a ajuda de determinados ingredientes. Pensando nisso, a nutricionista Karina Gouvêa elaborou um cardápio saudável contra ansiedade para todos os dias da semana. “A alimentação saudável, equilibrada e específica para esse caso pode auxiliar na produção de mais serotonina (hormônio responsável pela sensação de bem-estar), aumentando o bom humor e ajudando no combate a esse problema. Entretanto, vale ressaltar que ela não substitui o tratamento da doença, com a intervenção medicamentosa e terapia”, ressalta a profissional.
Apostar em alimentos ricos em triptofano e magnésio – como as castanhas – ajuda a afastar o organismo das doenças emocionais que podem aparecer. FOTO: Shutterstock.com
Dia 1
Café da Manhã
- 1 copo (250ml) de água batido com 1 banana nanica, 1 fatia média de mamão, suco de 1 laranja e 1 colher (sopa) de linhaça
Lanche da Manhã
- 1 fatia grossa de abacaxi com canela em pó
- 2 castanhas-do-pará
Almoço
- 1 pegador de salada de folhas verdes variadas com tomate picado, cenoura e beterraba raladas
- 3 colheres (sopa) de arroz integral com amêndoas trituradas
- 2 pegadores de legumes grelhados no azeite
- 1 concha de caldo de feijão
- 1 copo (250ml) de suco de maracujá
Lanche da Tarde
- 1 banana com 1 colher (sopa) de flocos de quinoa
Jantar
- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes e tomate
- 3 colheres (sopa) de brócolis refogado
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- 1/2 bife grelhado
Ceia
- 1 xícara (200ml) de leite quente desnatado
Dia 2
Café da Manhã
- 1 ovo mexido
- 2 fatias de pão integral
- 1/2 manga média
Lanche da Manhã
- 1 banana assada salpicada com canela
Almoço
- Salada de folhas verdes com rabanete à vontade
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- 3 colheres (sopa) de couve refogada
- 1 copo (250ml) de suco de laranja
Lanche da Tarde
- 1 pera
- 1 maçã
Jantar
- 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, pepino e palmito
- 2 colheres (sopa) de abobrinha refogada
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
Ceia
- 2 castanhas-do-pará
- 1 xícara (200ml) de chá de hortelã
Dia 3
Os peixeis são fontes de nutrientes importantes para a saúde como o ômega 3 e as proteínas saudáveis. FOTO: Shutterstock.com
Café da Manhã
- 1 xícara (chá) de cereal em flocos sem açúcar integral com 1 pote (170g) de iogurte natural
- 1 goiaba
Lanche da Manhã
- 1 punhado de uvas-passas
- 3 nozes
Almoço
- 1 prato (sobremesa) de salada com 3 palmitos picados, 5 folhas de alface crespa e um fio de azeite
- 1 posta de salmão grelhado
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 prato (sobremesa) de taioba e couve-flor refogados
- 1 copo (250ml) de suco de acerola
Lanche da Tarde
- 2 macadâmias
- 3 damascos secos
Jantar
- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, tomate e cenoura crua
- 1/2 bife grelhado acebolado
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de lentilha cozida
Ceia
- 1 xícara (200ml) de chá de erva-cidreira
Dia 4
Café da Manhã
- 1 copo (250ml) de suco de maçã com castanha-do-pará e 2 colheres (sopa) de suco puro de limão
- 1 fatia de pão integral com 1 fatia fina de queijo cotage
Lanche da Manhã
- 1 pera
- 1 maçã
Almoço
- Salada de folhas à vontade com tomate em rodelas, beterraba ralada e 1 colher (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de chuchu refogado
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha pequena de grão-de-bico cozido
- 1 posta de peixe assado
Lanche da Tarde
- 5 castanhas de caju
- 2 damascos secos
- 1 ameixa preta
Jantar
- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes e repolho roxo
- 2 colheres (sopa) de cenoura e beterraba ralada
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
Ceia
- 1 xícara (200ml) de chá de melissa
Dia 5
Os chás podem ser consumidos à noite para acalmar e diminuir os problemas de insônia. FOTO: iStock.com/Getty Images
Café da Manhã
- 1 copo (250ml) de água de coco batido com 1/2 pepino e 1/2 cenoura
- 2 fatias de pão integral com 1 fatia de queijo branco
Lanche da Manhã
- 1 banana com 1 colher (sopa) de farelo de aveia
Almoço
- 1 prato (sobremesa) de salada de repolho roxo, palmito e ervilha
- 3 colheres (sopa) de purê de inhame
- 1 sobrecoxa de frango assado
- 2 colheres (sopa) de berinjela refogada
Lanche da Tarde
- 3 colheres (sopa) de abacate
- 3 nozes
Jantar
- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, beterraba crua e chuchu
- 2 colheres (sopa) de grão-de-bico
- 1 posta de peixe grelhado
- 3 colheres (sopa) de arroz 7 cereais
Ceia
- 1 xícara (200ml) de chá de camomila
Dia 6
Café da Manhã
- 1 copo (250ml) de suco de laranja
- 1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo branco
- 1 colher (sopa) de abacate com 1/2 pote (85g) de iogurte natural desnatado e adoçante a gosto
Lanche da Manhã
- 1/2 mamão papaia com 1 colher (sopa) de quinoa em flocos
Almoço
- 1 posta de peixe grelhado com champignon
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- 1 prato (sobremesa) de folhas verdes com uma colher (sopa) de azeite, sal e limão a gosto
- 1 copo (250ml) de suco laranja com acerola
Lanche da Tarde
- 1 banana
- 2 damascos secos
Jantar
- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, tomate cereja e trigo
- 2 pegadores pequenos de macarrão integral com molho vermelho e brócolis
Ceia
- 1 copo (250ml) de leite desnatado quente com 1 colher (chá) de canela em pó
Dia 7
Café da Manhã
- 2 fatias de pão integral com 1 fatia de queijo branco
- 1 copo (250ml) de suco de uva integral
- 1 maçã vermelha fatiada e salpicada com canela
Lanche da Manhã
- 1 laranja com bagaço
Almoço
- Salada de folhas à vontade com cenoura, tomate picado e 1 colher (chá) de azeite
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- 1 filé de peito de frango grelhado
- 2 colheres (sopa) de berinjela refogada
Lanche da Tarde
- 1 fatia de melão
- 1 fatia de mamão
Jantar
- 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes
- Pimentão vermelho e ervilha refogados à vontade
- 3 colheres (sopa) de quiabo refogado
Ceia
- 1 copo (250ml) de água batido com 1/4 de maçã verde, 2 folhas de alface com talo, 2 folhas de couve, 1 colher (sopa) de polpa de maracujá e 1 pedaço de maracujá com casca
Texto: Larissa Tomazini | Consultoria: Karina Gouvêa, nutricionista
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