Espaguete com estrogonofe de carne moída

Tempo: 40minRendimento: 5Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de macarrão espaguete (500g) Sal a gosto 500g de carne moída 3 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de azeitona picada 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido 1 xícara (chá) de molho de tomate comprado pronto 2 xícaras (chá) de creme de leite Modo […]

Por admin - 01/01/2013

Espaguete com estrogonofe de carne moída
Tempo: 40min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de macarrão espaguete (500g)
Sal a gosto
500g de carne moída
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de azeitona picada
1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
1 xícara (chá) de molho de tomate comprado pronto
2 xícaras (chá) de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve. Para o molho, refogue a carne no óleo até que esteja dourada, adicione a azeitona, o milho, o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos. Adicione o creme de leite, tempere com sal a gosto e misture. Misture com o macarrão cozido, transfira para uma travessa e sirva.

Colaborador: Leitora/leitor