Receita de espaguete com carne

Na correria do dia a dia, nada é melhor do que praticidade na cozinha, não é? Prepare o espaguete com carne em apenas 30 minutos!

Por Juliana Garcia - 13/02/2017
Receita de espaguete com carne

Foto: Guilherme Andrade | Produção: Áurea Soares/Vânia Araújo

Receita de espaguete com carne

Foto: Guilherme Andrade | Produção: Áurea Soares/Vânia Araújo

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções

Ingredientes do espaguete com carne

  • 1kg de alcatra em tiras
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 lata de molho de tomate (340g)
  • 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido e escorrido (500g)
  • Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, doure a carne, o alho e a cebola no azeite. Acrescente água, se necessário, e cozinhe até amaciar a carne. Junte o molho de tomate, o cogumelo, sal, o vinho e cozinhe até apurar o molho. Adicione a azeitona, misture e despeje sobre o macarrão. Polvilhe com salsa e sirva.

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