De acordo com o Almanaque das drogas, de Tarso Araújo, quando surgiram as primeiras civilizações, os humanos não só usavam drogas como sabiam fabricá-las muito bem. A receita mais antiga que existe no mundo ensina a fazer a bebida alcoólica mais conhecida por populações inteiras: a cerveja, foi escrita por povos que se estabeleceram na Mesopotâmia há 8000 a.C.
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Os hábitos de consumo da bebida eram bem semelhantes aos que conhecemos. O ingrediente principal era o malte de cevada, assim como é hoje. Porém, a diferença é que seu aromatizador era o mel, e não o lúpulo. Outros textos da Mesopotâmia e da Síria apontam que as bebidas alcoólicas eram indispensáveis em banquetes e festejos desde aqueles tempos.
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Texto: Redação Edição: Angelo Matilha Cherubini