Doce de leite cremoso light

Tempo: 1h10Rendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 litros de leite desnatado 3 xícaras (chá) de açúcar light 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) de maisena Modo de preparo: Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e […]

Por admin - 01/01/2012

Doce de leite cremoso light
Tempo: 1h10
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 litros de leite desnatado
3 xícaras (chá) de açúcar light
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter um doce cremoso. Espere esfriar, bata no liquidificador e leve à geladeira por 6 horas. Mexa antes de servir.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora