Dicas para escolher verduras e legumes frescos

Uma verdura fresca faz toda a diferença, não é? Mas você sabe escolher verduras e legumes frescos? Veja dicas para não errar e levar os melhores pra casa!

Verduras e legumes. Na foto, uma imagem que representa verduras ou legumes frescos
Por Leticia Aguiar - 16/01/2018

Foto: Shutterstock

Verduras e legumes sempre fresquinhos deixam suas receitas mais saudáveis e gostosas. Para você levar para a casa produtos que valorizam suas refeições, separamos algumas dicas de como escolher verduras e legumes frescos que vão fazer toda a diferença no seu prato. Confira!

 

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Texto: Paula Brait

Fonte: “Le Cordon Bleu – todas as técnicas culinárias”, de Jeni Wright e Eric Treuille, Editora Marco Zero, 2000.