Você já começa a comer uma comida só de olhar, não é mesmo? A apresentação de uma receita abre o apetite e, além disso, deixa a hora da refeição ainda mais prazerosa. E aliar tudo isso à praticidade de servir o prato no próprio alimento, sem precisar sujar mais um refratário? É demais!
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Para preparar uma receita no próprio alimento sem erro, você só precisa prestar atenção em:
- não cozinhar demais ingredientes como batata e chuchu ou maçã e pera para não desmancharem na hora de montar;
- programar para montar as opções de pratos quentes próximo ao momento de servir para manter a temperatura;
- se um alimento que irá servir de recipiente precisar ir ao forno, além de untá-lo com manteiga, margarina ou óleo por dentro e por fora, cobri-lo com papel-alumínio para não ressecar muito.
Inspire-se nas 10 sugestões desta seleção e impressione sua família e amigos com receitas com um toque de chef. Faça delícias de encher os olhos e o paladar hoje mesmo! Experimente todas!
Sopa-creme de mandioquinha no pão
Fotógrafo: André Fortes/Colaborador | Produtor: Vânia Araújo/Maria Olinda Cabral
Creme de abóbora de carne seca e Catupiry®
Fotógrafo: Marcelo Breyne/Colaborador | Produtor: Denise Costa/Cecília Salomão
Cestinha de panqueca
Fotógrafo: André Fortes/Colaborador | Produtor: Vânia Araújo/Maria Olinda Cabral
Berinjela recheada
Fotógrafo: Stela Handa/Colaboradora | Produtor: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Batata recheada com calabresa
Fotógrafo: Gisele Tesser/Colaborador | Produtor: Gisele Tesser/Ângela Cardoso/Fernando Santos
Salada de endívia com tabule
Fotógrafo: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia/Colaborador | Produtor: Livia Badan – JOBZ Fotografia
Salada na cestinha
Fotógrafo: Stela Handa/Colaboradora | Produtor: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Tomates recheados
Fotógrafo: Alfredo Franco/Colaborador | Produtor: Flavia Rivetti/Foodlook Culinária
Brigadeiro no copinho de chocolate
Fotógrafo: Stela Handa/Colaboradora | Produtor: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Maçã recheada com creme de castanhas-de-caju
Fotógrafo: Guilherme Andrade/Colaborado | Produtor: Vânia Araújo/Colaborador
