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Cada tipo de cerveja possui um copo e um jeito ideal para ser apreciada ao máximo. E com a cerveja de trigo não seria diferente. Aprenda o truque!
- FOTO: Reprodução

Cerveja de trigo: 3 dicas para aproveitar até o fim da garrafa!

Cada tipo de cerveja possui um copo e um jeito ideal para ser apreciada ao máximo. E com a cerveja de trigo não seria diferente. Aprenda o truque!

Publicado


Atualizado em 26/09/2019 - 15:58

Cada tipo de cerveja não só precisa de diferentes copos, mas também de diferentes métodos de servir. Aprenda como tirar o melhor proveito de cada garrafa de uma cerveja de trigo, utilizando um famoso truque belga.

 

Como servir uma cerveja de trigo?

1. Os belgas costumam molhar o copo para ajudar a controlar a espuma ao servir essas cervejas vigorosas e altamente carbonatadas. Seja filtrada ou não, primeiro sirva suavemente pela borda do copo em ângulo de 45 graus.

menino de camiseta rosa servindo em um copo a cevrja de trigo

FOTO: Reprodução

 

2. Quando chegar à metade, endireite o copo gradualmente, e vá mais devagar se a cerveja estiver ficando muito espumosa. Seja uma weissbier alemã ou uma witbier belga, ela precisa ficar um pouco boa e turva.

menino de camiseta rosa servindo em um copo a cevrja de trigo

FOTO: Reprodução

 

3. Quando faltar apenas os últimos goles na garrafa, pare de servir e, gentilmente, balance o resto na garrafa para agitar a levedura restante. Então, despeje por cima para criar um colarinho caprichado.

menino de camiseta rosa servindo em um copo a cerveja de trigo

FOTO: Reprodução

 

SAIBA MAIS

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Cerveja Lager: quais são suas características?

 

Texto:  Thiago Koguchi  Edição: Nathália Piccoli  Arte: Mary Ellen Machado

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