Creme de frutas

Tempo: 1h30 (+1h de geladeira)Rendimento: 8Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 gemas 4 colheres (sopa) de maisena 1 colher (sopa) de essência de baunilha 3 xícaras (chá) de chantilly (comprado pronto) 4 xícaras (chá) de frutas frescas de sua preferência picadas Modo de preparo: Em uma panela, coloque […]

Por admin - 01/01/2012

Creme de frutas
Tempo: 1h30 (+1h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 gemas
4 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 xícaras (chá) de chantilly (comprado pronto)
4 xícaras (chá) de frutas frescas de sua preferência picadas

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos o chantilly e as frutas). Leve ao fogo, mexendo por 10 minutos. Retire e deixe esfriar. Bata na batedeira por 5 minutos e misture o chantilly. Em um refratário, alterne camadas de creme e frutas até acabarem os ingredientes. Leve à geladeira por 1 hora. Decore a gosto antes de servir.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora