Conheça os benefícios da beterraba na alimentação

Diabéticos também podem desfrutar das vantagens do tubérculo, consumindo-o com moderação

Benefícios da beterraba. Na foto, um ramo de beterrabas amarradas em cima de uma mesa de madeira
Foto: Pixabay

São diversos os mitos que surgem em torno dos alimentos, ainda mais em tempos com tanto acesso à informação. A beterraba, por exemplo, é um vegetal de cor avermelhada, que sempre causa alguma dúvida para quem quer fazer uma dieta ou tem propensão à diabetes, por ser doce. Contudo, ela é extremamente importante nutricionalmente e, por isso, conversamos com a nutricionista Clara Gameiro Martins para esclarecer todos esses pontos e aprender melhor sobre os benefícios da beterraba. Confira!

Texto: Redação Alto Astral | Consultoria: Clara Gameiro Martins, nutricionista

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