Brigadeirão de colher com coco

Tempo: 20min (+2h de geladeira)Rendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina sem sal 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) de coco ralado 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar Modo […]

Por admin - 01/01/2011

Brigadeirão de colher com coco
Tempo: 20min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexendo, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o coco ralado, o leite e mexa até ficar homogêneo. Despeje em taças individuais, cubra com chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado.

Colaborador: Carol Roveda