Benefícios da pimenta-do-reino: saiba como incluir o tempero no cardápio

Benefícios da pimenta-do-reino: saiba como incluir o tempero no cardápio

Controlar a pressão arterial e ajudar no processo de emagrecimento estão entre os principais benefícios da pimenta-do-reino

benefícios da pimenta-do-reino
Foto: Pixabay

A pimenta-do-reino, conhecida também como pimenta preta, é uma das mais antigas especiarias utilizadas na culinária de vários países. Os componentes presentes na sua composição -a piperina e a capsaicina-  são responsáveis pelo seu potencial terapêutico contra diversas doenças e alterações no organismo. Para saber mais sobre o assunto, conversamos com a nutricionista Roberta Cassani, que enumerou os principais benefícios da pimenta-do-reino. Confira:

 

Texto: Redação Alto Astral | Consultoria: Roberta Cassani, nutricionista e doutora em investigação Biomédica

 

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