Confira 5 razões para você incluir a tapioca na dieta

Saiba os benefícios de consumir o alimento que é queridinho dos cardápios fitness

Tapioca na dieta: tapioca pronta recheada com creme de ricota
Foto: Shutterstock Images

De origem indígena, a tapioca é um alimento extraído da mandioca e bastante consumido nas regiões norte e nordeste. Contudo, ela caiu no gosto popular por seus benefícios, entre eles, a ausência de glúten – uma substância apontada como uma das responsáveis por causar inchaço, desconforto e ganho de peso. Dessa forma, a tapioca e outros alimentos livres dessa proteína ganharam o status de alimentos emagrecedores, pois eles contribuem para que a sensação de estufamento causada depois de ingerir pães e alimentos à base de farinha de trigo. Listamos a seguir os benefícios de incluir a tapioca na dieta para você ficar de queixo aberto (de vontade)!

 

DICA

De acordo com a nutricionista Bruna, a tapioca deve ser conservada na geladeira após aberta e não é recomendado congelar a massa.

Texto: Redação Alto Astral | Consultorias: Ana Luisa Vilela Barbosa, médica nutróloga na Clínica Slim Form; Bruna F. Quaglio, nutricionista

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