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Dê sabor e nutrição aos seus pratos com esse ingrediente! A cebola auxilia o organismo de diversas formas! Entenda como e inclua já no seu cardápio.
- Foto: Shutterstock

Você sabia que a cebola auxilia diversos órgãos? Descubra quais!

Dê sabor e nutrição aos seus pratos com esse ingrediente! A cebola auxilia o organismo de diversas formas! Entenda como e inclua já no seu cardápio.

A cebola auxilia no funcionamento ideal do intestino, fígado, pâncreas e vesícula e ainda promove uma melhora no sistema circulatório e renal. “A cebola contém quercetina, que é um agente antioxidante”, aponta a nutricionista Fátima Corradini Domingues.

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Foto: Shutterstock

Os compostos sulfurosos da cebola são responsáveis pela ardência dos olhos e o gosto ardido do alimento que agem de forma anti-inflamatória, impedindo a formação de coágulos e acabam com os depósitos de gordura nas paredes das artérias. Além disso, o tempero é ótimo para quem está em briga com a balança, pois tem poucas calorias e substitui temperos e molhos prontos riquíssimos em calorias e gorduras. Porém, para que seja mais nutritiva, prefira consumi-la crua e em lascas, em saladas e outros pratos frios.

 

Texto: Redação Alto Astral

Consultoria: Fátima Corradini Domingues, nutricionista

 

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