Receita de Torta izabella

Avalie

Torta izabella
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 litro de leite
2 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de maisena
1 lata de abacaxi em calda
2 pacotes de biscoito tipo champanhe (360g)
50g de coco ralado
Pedaços de abacaxi para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o leite condensado, a maisena e mexa em fogo baixo até engrossar. Pique o abacaxi em calda em cubos, junte ao creme e reserve a calda. Umedeça os biscoitos na calda. Em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em biscoito. Por último faça uma camada de coco ralado e leve à geladeira por 2 horas. Sirva decorado com pedaços de abacaxi.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

Mais lidas