Receita de Torta folhada de brócolis

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Torta folhada de brócolis
Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de brócolis congelado (350g)
1 cubo de caldo de galinha
1 copo de requeijão cremoso
100g de queijo prato ralado
400g de massa folhada
1 gema para pincelar

Modo de preparo:
Cozinhe o brócolis no caldo de galinha dissolvido em água até amaciar. Escorra e reserve a água. No liquidificador, bata o brócolis, 1 xícara (chá) do caldo do cozimento e o requeijão. Junte o queijo ralado e reserve. Em um refratário médio, abra a massa folhada, recheie com o creme e feche como um envelope. Pincele com a gema de ovo e leve para assar em forno médio, preaquecido, até dourar. Decore como desejar.

Colaborador: Mariza Plácido/colaboradora

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