Receita de Torta de trufa

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Torta de trufa
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 massa de pão de ló de chocolate (comprada pronta) com 25cm de diâmetro
500g de chocolate meio amargo para cobertura derretido
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de conhaque
Morangos e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:
Corte o bolo na horizontal em 3 partes e reserve. Misture o chocolate, o creme de leite e o conhaque. Coloque uma parte do bolo dentro de uma fôrma de fundo removível do mesmo tamanho, ou de um aro, e alterne as camadas de creme de chocolate e bolo, terminando com o creme. Decore com morangos e raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva em seguida.

Colaborador: Isa Maria Ubaldini/colaboradora

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